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L-谷氨酸|氨基酸及衍生物

2024-12-22

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L-谷氨酸货号：AAS0018A包装：100g

英文名：L-Glutamic Acid别名：L-alpha-Aminogutaric acid品牌：CAS：56-86-0级别：AJI97分子式：C5H9NO4分子量：147.13 氨基酸。生化研究。(分子式:C5H9NO4;分子量:147.13;)

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几乎无臭,有特殊滋味和酸味。难溶于水，溶于12分水，1500分醇，40分二氧六环，不溶于丙酮、氯仿、乙醇和乙醚、冷乙酸，极易溶于甲酸。200℃开始升华，247-249℃分解。饱和水溶液的PH值约3.2。溶解度(g/100g水)；0.72(20℃)，1.51(40℃)，3.17(60℃)，6.66(80℃)。对湿度敏感，密封保存。

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